紅茶與綠茶相比較，紅茶的口感比較醇厚，因此，更容易被較多的人接受，而對于紅茶，容易上火的人是否還能繼續(xù)喝呢？這是很多茶友們關(guān)心的問題，希望下面的解答能消除茶友們的疑問。
紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵制作而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。
紅茶屬于茶葉中的一種，紅茶是溫性的，因此，不主張有上火體質(zhì)的人飲用，對于虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，那么，這部分人群喝紅茶就會起到保健的作用。
《新修本草》作“味甘、苦，微寒，無毒”.《本草綱目》作“味苦、甘，微寒，無毒”.中醫(yī)理論一般認(rèn)為：甘者補(bǔ)而苦則瀉，可知茶葉是功兼補(bǔ)瀉的涼藥。微寒，即涼也。也許大家不是太了解這些文言詞，其實(shí)總的意思是說，茶葉性寒，具有清熱解毒的功效，紅茶同樣如此。
紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。
小提示：飲用紅茶一般建議在冬季，在炎熱的夏季，一般建議飲用綠茶，若是要飲用紅茶，則進(jìn)行飲淡紅茶，并且飲用的量不能太大，避免出現(xiàn)上火。
